Форум стал одним из ключевых мероприятий Международного чайного фестиваля «Тхайнгуен – 2026», предоставив этой северной провинции площадку для расширения международного сотрудничества, привлечения инвестиций и продвижения продукции и услуг, связанных с чаем.
 |
| Выступающие на форуме «От чайного наследия к глобальной чайной экономике». |
Выступая с приветственным словом, Заместитель председателя Народного комитета провинции Тхайнгуен Нгуен Тхи Лоан заявила, что форум призван утвердить позиции Тхайнгуена как авторитетного центра производства и переработки чая, чайной культуры и развития чайной экономики.
Она подтвердила готовность провинции создавать максимально благоприятные условия в отношении политики, инвестиционной среды и технической инфраструктуры, добавив, что Тхайнгуен всегда открыт для международных инвесторов и предприятий, стремящихся к сотрудничеству, обмену опытом и совместному развитию.
Участники обсудили продвижение чайных брендов Тхайнгуена и Вьетнама, содействие передаче технологий, расширение экспорта и привлечение инвестиций в глубокую переработку, логистику, электронную торговлю и чайный туризм. Они также рассмотрели возможности партнерства в рамках цепочек создания стоимости посредством соглашений о сбыте продукции, передаче технологий и инвестициях.
Делясь международным опытом, г-н Тэцуо Охаси, чайный мастер в 16-м поколении, представляющий японское предприятие с более чем 500-летней историей, отметил, что для выхода чая Тхайнгуена на мировые рынки необходимо сочетать традиционные ценности, инновации, способность адаптироваться и рыночные связи.
Он подчеркнул, что обмен знаниями и международное партнерство помогут шире популяризировать самобытные ценности чая Тхайнгуена и Вьетнама.
Председатель Вьетнамско-китайского делового совета Стив Буй отметил опыт Китая в развитии комплексной чайной экономики, объединяющей производственные районы, культуру, технологии, туризм и сбыт. Такой подход повышает ценность чаеводческих районов и расширяет доступ к рынкам.
Говоря о роли науки и технологий, Заместитель директора Научного института сельского и лесного хозяйства северных горных районов доктор Нгуен Нгок Бинь заявил, что инновации должны охватывать всю производственную цепочку – от выращивания до переработки, хранения и контроля качества.
По его словам, это поможет отрасли соответствовать все более строгим требованиям к безопасности пищевой продукции, прозрачности и прослеживаемости, одновременно повышая эффективность производства и ценность продукции.
В свою очередь, Заместитель председателя Ассоциации женщин-предпринимателей Вьетнама, Председатель Ассоциации женщин-предпринимателей провинции Тхайнгуен кандидат наук Нгуен Тхи Винь подчеркнула, что развитие чайной отрасли должно приносить ощутимую пользу местным сообществам. Успех следует измерять не только объемами производства, выручкой или экспортом, но и стабильностью источников средств к существованию, ростом доходов чаеводов и возможностями для бизнеса.
Одним из знаковых событий форума стал запуск цифровой карты чайной экосистемы Тхайнгуена, призванной связать производителей и продавцов с покупателями, партнерами и инвесторами, а также продвигать возможности в сфере туризма, услуг и гастрономии.
Участники также обсудили сохранение чайного наследия, применение технологий и инноваций в производстве и торговле, укрепление связей между предприятиями, кооперативами и международными партнерами. Они подчеркнули необходимость повышения конкурентоспособности, качества и прослеживаемости продукции при обеспечении выгод для чаеводов от развития отрасли.
На мероприятии отечественные и зарубежные предприятия и организации подписали соглашения о сотрудничестве в области инвестиций в производственные линии чая тэнтя и маття, передачи технологий, технической помощи и создания цепочек поставок сырья.
Другие соглашения охватывали использование чая в кулинарии и гостинично-ресторанной сфере, совместное производство и создание брендов, развитие сбытовых сетей и экспорт в Республику Корея, Японию, Китай и Северную Америку. Партнерство также предусматривало исследования сырьевых районов и применение передовых технологий в выращивании чая, управлении качеством и обеспечении прослеживаемости.
ВИА
' %2F><%2Fsvg>)