Выступая на мероприятии, Генеральный консул Вьетнама в Гонконге Ле Дык Хань высоко оценила инициативу APITA, UNY и Торгового представительства Вьетнама в Сянгане по организации ярмарки, отметив, что она отражает все более предметный характер экономических и торговых связей между Вьетнамом и Гонконгом.
Она подчеркнула, что в 2025 году Гонконг оставался пятым по величине иностранным инвестором во Вьетнаме. Двусторонняя торговля также продемонстрировала впечатляющий рост – более чем на 70% за год, при этом экспорт Вьетнама в Гонконг увеличился более чем на 90%, что сделало Вьетнам третьим по величине экспортером на этот рынок после материкового Китая и Тайваня (Китай).
По словам Генерального консула, потребители Гонконга проявляют высокий интерес к вьетнамской продукции, такой как рис, кофе, дуриан, кокосовая вода и переработанные продукты питания, и дают ей положительные отзывы. Сельское хозяйство и пищевая промышленность Вьетнама также активно переходят к более экологичному и устойчивому производству, одновременно отвечая строгим международным стандартам.
По ее словам, мероприятие предоставляет местным потребителям возможность познакомиться с авторитетными вьетнамскими брендами, а также способствует продвижению вьетнамской культуры среди зарубежных друзей.
Заместитель генерального консула и глава Торгового представительства Вьетнама в Гонконге Ву Тхи Тхюи заявила, что вьетнамская продукция последовательно укрепляет свою репутацию на рынке Гонконга.
![]() |
| Прилавок с дурианом в супермаркете APITA. |
Только экспорт продуктов питания в настоящее время оценивается более чем в 400 млн долларов США в год и продолжает расти из года в год. Особой популярностью пользуются вьетнамские морепродукты, свежая сельхозпродукция, включая дуриан, драгонфрут, бананы и помело, а также снеки. Такие продукты, как сушеная рисовая вермишель и сушеная лапша фо, широко известны своим высоким качеством и часто распродаются в супермаркетах.
Г-жа Ву Тхи Тхюи добавила, что хотя вьетнамская продукция уже давно представлена в APITA и UNY, это первая масштабная рекламная кампания, совместно организованная двумя сторонами. Запуск мероприятия в начале лета, когда потребительский спрос высок, как ожидается, позволит максимально усилить его продвиженческий эффект и еще больше расширить присутствие вьетнамских продуктов питания на рынке Гонконга.
Помимо содействия торговле, ярмарка Vietnam Food Fair также знакомит посетителей с вьетнамской культурой. На церемонии открытия местные жители и гости смогли насладиться традиционным танцем с коническими шляпами в исполнении молодых вьетнамских артистов в «аозай» – традиционном вьетнамском платье. Значительный интерес публики вызвала и кулинарная демонстрация от шеф – поваров APITA и UNY, в ходе которой были представлены свежие спринг-роллы с креветками и авокадо, а также «баньсео» – вьетнамские соленые блинчики.
Ярмарка Vietnam Food Fair проходит одновременно в торговых центрах APITA и UNY до 15 июля. В течение всей акции сеть супермаркетов предлагает специальные скидки на широкий ассортимент продукции, напрямую импортированной из Вьетнама.
ВИА