Рынок халяльной продукции открывает новые возможности роста для вьетнамских предприятий

В условиях постепенного сокращения потенциала роста на традиционных рынках поиск новых направлений развития становится насущной необходимостью для экономики Вьетнама. Рынок халяльной продукции с объемом в несколько триллионов долларов США и почти двумя миллиардами потребителей рассматривается как одно из наиболее перспективных направлений роста на сегодняшний день.

Халяль не только открывает новые экспортные возможности, но и создает стимулы для перехода вьетнамских предприятий к более экологичным, прозрачным и устойчивым моделям производства, способствуя тем самым повышению их конкурентоспособности в глобальных цепочках создания стоимости.

Стенд предприятия по производству халяльной пищевой продукции города Хошимин на выставке.

По словам директора Управления по содействию торговле Министерства промышленности и торговли Ву Ба Фу, объем мировой халяльной экономики в настоящее время составляет около 2 500–3 000 миллиардов долларов США в год и, по прогнозам, может увеличиться примерно до 10 000 миллиардов долларов к 2028 году. Примечательно, что халяль сегодня уже не ограничивается продовольственным сектором, а активно распространяется на косметику, фармацевтику, моду, логистику, финансы, туризм и многие другие отрасли услуг.

Председатель организации Halal Vietnam Имам Аббас Миеу подчеркнул, что сегодня халяль является символом прозрачности, этичности цепочки поставок и международного доверия. Даже потребители, не исповедующие ислам, рассматривают халяльную продукцию как показатель безопасности и надежности. Это существенно расширяет масштабы влияния халяльной экономики во всем мире.

Именно поэтому многие эксперты считают, что главная возможность, которую халяль открывает для Вьетнама, заключается не только в росте экспортной выручки, но и в способности стимулировать предприятия к модернизации всей производственной цепочки в соответствии с новыми международными стандартами. Требования к прослеживаемости происхождения продукции, прозрачному управлению, экологически устойчивому производству и социальной ответственности, которые сегодня становятся общим трендом мировой торговли, одновременно являются основополагающими стандартами халяльной экосистемы.

С точки зрения рынка халяль открывает для Вьетнама особенно широкие перспективы. Ближний Восток сегодня занимает значительную долю мировой халяльной экономики, однако на 85–90 процентов зависит от импорта продовольствия. Это создает значительные возможности для стран, обладающих сильными позициями в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, включая Вьетнам.

От риса, кофе, кешью и черного перца до морепродуктов, переработанных овощей и фруктов, а также фасованных пищевых продуктов – многие ключевые экспортные товары Вьетнама способны удовлетворить постоянно растущий спрос на рынках мусульманских стран. Международная практика также показывает, что такие немусульманские государства, как Австралия, Канада и Бразилия, входят в число крупнейших экспортеров халяльной продукции в мире. Это свидетельствует о том, что Вьетнам вполне способен стать авторитетным производителем и экспортером халяльной продукции при наличии соответствующей стратегии развития.

Помимо производственных преимуществ, Вьетнам обладает благоприятными условиями для более глубокого участия в глобальной халяльной цепочке создания стоимости. Страна отличается стабильной политической обстановкой, отсутствием культурных конфликтов с исламскими государствами и располагает достаточно прочной производственной и экспортной базой. Особое значение имеет возможность Вьетнама стать связующим звеном между производственным потенциалом АСЕАН и крупными рынками потребления халяльной продукции на Ближнем Востоке.

Однако большой потенциал еще не означает, что вьетнамские предприятия смогут легко освоить этот рынок. По мнению экспертов, многие компании по-прежнему воспринимают халяль лишь как сертификат или маркировку на упаковке товара. Между тем по своей сути халяль представляет собой комплексную систему стандартов, охватывающую всю цепочку создания стоимости – от сырья и производства до переработки, логистики и распределения продукции.

Еще одним сдерживающим фактором является отсутствие во Вьетнаме комплексной халяльной цепочки создания стоимости. Основные ее звенья – от обеспечения сырьем и производства до переработки, логистики, складской инфраструктуры и сертификации – пока не образуют единой взаимосвязанной системы. Это существенно осложняет выполнение международных требований в сфере халяльной продукции и ограничивает возможности предприятий по расширению присутствия на ключевых рынках исламского мира.

По словам Директора Института исследований стратегии и политики в сфере промышленности и торговли Министерства промышленности и торговли Нгуен Ван Хоя, эффективное использование потенциала мирового рынка халяльной продукции позволит Вьетнаму не только расширить экспортные рынки, но и создать дополнительные стимулы для роста производственной, перерабатывающей, логистической и сервисной отраслей, способствуя достижению высоких темпов экономического роста в ближайшие годы.

Вьетнаму необходимо в кратчайшие сроки разработать национальную стратегию развития рынка и продукции халяль. Основное внимание должно быть сосредоточено не только на содействии предприятиям в получении сертификатов, но и на формировании комплексной халяльной экосистемы, включающей нормативно-правовую базу, логистику, содействие торговле, подготовку кадров и продвижение национального бренда.

Одновременно необходимо активизировать переговоры с международными партнерами по вопросам взаимного признания халяльной сертификации, что позволит сократить затраты и время выхода предприятий на зарубежные рынки.

Особые надежды возлагаются на создание Центра содействия и продвижения HALALVIET, который, как ожидается, станет платформой для взаимодействия предприятий, ученых, сертификационных организаций и международных партнеров, способствуя более глубокому включению вьетнамских предприятий в глобальную цепочку поставок халяльной продукции./.

ВИА